箸で愉しむ新感覚のフレンチ　和風フレンチ　ichiRyu

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六本木・麻布の中心地にひっそりとお店をかまえる
【和風フレンチ ichiRyu】
木製のドアを開けると、『いらっしゃいませ』と明るく出迎えてくれる気持ちの良い笑顔とおもてなしは、また訪れたくなる場所になります。

気取った印象を受けるフレンチを払拭させるために考案された和風フレンチ。日本の出汁の技術をブイヨンやフォンドヴォーに取り入れ、料理のベースとしております。
さらにバターや糖質を抑えた料理は、さっぱりと食べられることから、多くの方にご好評をいただいております。

TVチャンピオンにて優勝経験のあるシェフが作るスープは、日本人にとって馴染み深い『出汁』を基調としたもの。主役にも感じられるスープは、毎日味わいたいと思えるような逸品。約一ヶ月単位でメニューを変更しているため、いつ訪れても新しいスープをお愉しみいただけます。

旬のオードヴル一品
シェフ自慢の季節のスープ
小さな鮮魚のお料理
お肉のメインディッシュ
季節のデザート
食後のお飲み物

冷製オードヴル一品
温製オードヴル一品
シェフ自慢の季節のスープ
旬の鮮魚のお料理
お肉のメインディッシュ
季節のデザート
食後のお飲み物

冷製オードヴル一品
温製オードヴル二品
シェフ自慢の季節のスープ
旬の鮮魚のお料理
和牛(米沢牛)のお料理
季節のデザート
食後のお飲み物

冷製オードヴル一品
温製オードヴル二品
シェフ自慢の季節のスープ
本日の鮮魚のお料理
本日のお肉のメインディッシュ
季節のデザート
食後のお飲み物

オードヴル一品
シェフ自慢の季節のスープ
お魚料理　又は　お肉料理
季節のデザート
食後のお飲み物

冷製オードヴル一品
温製オードヴル一品
シェフ自慢の季節のスープ
お魚料理　又は　お肉料理
季節のデザート
食後のお飲み物

冷製オードヴル一品
温製オードヴル一品
シェフ自慢の季節のスープ
旬の鮮魚のお料理
和牛肉のメインディッシュ
季節のデザート
食後のお飲み物

スープが絶品！
季節ごとに変わるスープは
毎回とっても楽しみです
(^^❀

フレンチなのに
後味がほっとしました。
毎日食べたい。

シェフの心遣いが
素晴らしい！
あたたかい、
良いお店です。

両親の結婚記念日に
プレゼント♪
お箸を使ってのフレンチって
気楽でイイわー、
と喜ばれました！

人生で1番美味しい
フレンチでした。
カラダに優しく、
胃もたれなし。
最高です！！

素敵なお店知ってるね！と、
自慢ができる、
私のとっておきです。

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